华油集团西非分公司标准化菜品推广中秋国庆，双节合璧，花好月圆，欢天喜地，月饼飘香，红旗高扬，跟随双节的步伐，西非分公司正式迎来标准化推广活动第八周。

一、国庆中秋撞满怀家国双节万事兴

“迎国庆庆中秋”国庆中秋撞满怀家国双节万事兴年10月1日，西非分公司酒店基地项目成功举办“迎国庆庆中秋”活动。本次活动结合推广标准化菜品活动，秉持厉行节约、禁止浪费的理念，同时注重健康饮食，营养配餐，彻底颠覆了业主舌尖上的味蕾。

当天上午，餐饮部进入到紧锣密鼓的筹备阶段。餐厅开始摆台布局、国庆装饰等一系列准备工作；厨房内洗菜声、切配声、油烟机声等各种声音交汇在一起，奏出了一阵阵“音乐交响曲”。

下午18:00活动开始，具有各地区域特色、香气四溢的菜肴，甜润适中，各式各样的精致点心、惟妙惟肖的雕刻生肖“鼠”、皮薄馅美象征团圆美好的月饼正式登上了属于它们的“舞台”，婀娜多姿、翥凤翔栾的“舞姿”引来业主纷纷拍照留念。

此次“迎国庆庆中秋”活动，得到了中油国际西非分公司领导的高度赞扬和肯定。让业主切实感受到了阳光人用心做事、诚心待人的工作态度；对提升服务品质，提高出品质量，打造精品餐饮，传播中餐文化迈上了一个新的台阶。此次活动给业主留下了深刻难忘的印象，取得了较好效果。

“迎国庆庆中秋”活动现场“迎国庆庆中秋”推广菜品“迎国庆庆中秋”推广菜品二、推广菜品齐亮相，成品效果讨人喜酒店基地项目标准化菜品成品展示NRC炼厂项目标准化菜品成品展示莫桑比克项目标准化菜品成品展示三、对照标准按工序制作工艺“稳、准、狠”

各项目严格按照标准化菜品卡调料配比

制作工艺流程进行菜品制作

风味牛肉丸标准化菜品卡乍得风味烤鸡标准化菜品卡酒店基地（乍得风味烤鸡）标椎化制作流程酒店基地（风味牛肉丸）标椎化制作流程NRC炼厂项目（风味牛肉丸）标椎化制作流程NRC炼厂项目（乍得风味烤鸡）标椎化制作流程莫桑比克项目（风味牛肉丸）标椎化制作流程莫桑比克项目（乍得风味烤鸡）标椎化制作流程四、推广活动花样多，厨艺争霸显身手推广活动花样多，厨艺争霸显身手

在师傅们的研究制作下，乍得风味烤鸡、风味牛肉丸正式上线。

乍得风味烤鸡作为菜品推广的原产地，师傅们的制作工序已是孰能生巧，技艺娴熟。风味牛肉丸中的牛肉含有丰富的蛋白质，蛋白质中富含人体必需的氨基酸且易于消化吸收，氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，在师傅巧夺天工的技艺下，牛肉丸的外软内嫩，烧烤味浓完美的呈现在了大家的视野里。

为丰富中秋国庆节日美食佳肴，师傅们除了精心制作本周推广的两道菜品之外，前期推广菜品也在师傅们的精湛厨艺下，再次上线。

酒店基地项目推广菜品用餐现场酒店基地项目推广菜品用餐现场酒店基地项目推广菜品用餐现场莫桑比克项目打包出品五、推广菜品反馈广精湛厨艺获好评酒店基地项目业主意见反馈（线下）酒店基地项目业主意见反馈（线下）酒店基地项目业主意见反馈（线下）莫桑比克项目业主意见反馈（线下）莫桑比克项目业主意见反馈（线下）华油集团西非分公司标准化菜品推广

海外项目如似一个大舞台，给予了每个人展现自己的机会。只有经历十年如一日的磨练和永不止步的学习，才能向观众把自己完美的一面展现的淋漓尽致，给观众留下终身难忘的深刻印象。

对企业炙热的心、追求卓越的态度、忘我的工匠精神，铸就了国际企业一流的品牌。抗“疫”战斗中，华油集团公司领导的文章——海外篇《中国阻击战》振奋了军心，给予了将士奋勇前行的力量。西非分公司全体人员将乘风破浪，为打造一流国际企业保驾护航。

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