认识螺旋藻—螺旋藻

显微镜下的螺旋藻

螺旋藻属于蓝藻门，颤藻科，青绿色，体长-μm，宽10μm左右，藻体因呈螺旋形而得名，在这个星球上已生存了35亿年，是地球上最早进行光合作用的生物之一，最早发现于非洲乍得湖。螺旋藻高蛋白、低脂肪、低糖，是老幼、孕妇、伤病员和营养不良及体质虚弱者的最佳天然保健品。

成分

百分比含量

营养作用

蛋白质

65%

属完全蛋白质，由18种氨基酸组成，含有人体和动物所必需的8种氨基酸。

藻蓝蛋白

18%

特有的光合色素，是很好的纯天然的蓝色素，广泛用于食品、化妆品，而且有提高机体免疫力和抗艾滋病的功效。

各种维生素

9%

螺旋藻含有6种维生素。其中以维生素B12的含量特别高，比动物肝脏高出3.5倍，是现在已知的所有生物体中维生素B12含量最高的一种。β-胡萝卜素含量也很高，β-胡萝卜素具有防癌、抗癌、增强人体免疫功能和延缓衰老的作用。

矿物质、微量元素

4%

人体必需，如铁、锌、铜、硒等，与有机物结合，容易为人体吸收利用，能有效调节机体平衡及酶的活性。

必须脂肪酸

2%

γ-亚麻酸及其他不饱和脂肪酸，它们具有降血脂、软化血管的功能。

其他

2%

小分子多糖、蛋白质多糖等生物活性物质，也有极好的药效。

优质海水螺旋藻成分表

螺旋藻营养成分的构成比例与人体营养素构成比例惊人相似

螺旋藻的营养价值（纯天然营养成分）

螺旋藻中优质蛋白质含量高达60%~70%，由18种氨基酸组成，含人体必需的8种氨基酸全部含有。

螺旋藻中含有6种维生素，其中维生素B12含量最高，β-胡萝卜素的含量也很高，是胡萝卜中含量的15倍。类胡萝卜素是人体维生素A的前体，在人体内俺需要转换为维生素A。β-胡萝卜素具有防癌、增强人体抵抗力和延缓衰老的作用。

γ-亚麻酸及其他不饱和脂肪酸在螺旋藻中含量达1.7%左右，它们具有降血脂、软化血管的功能。

藻蓝蛋白是螺旋藻特有的光和色素，含量为细胞干重的10%左右。有提高免疫力和抗艾滋病毒的作用。

螺旋藻中含有多种人体必需的微量元素和矿物质，如铁、锌、铜、硒等。这些微量元素和矿物质与有机物结合，容易为人体吸收利用，有效调节机体平衡及酶的活性。

螺旋藻是天然叶绿素的宝库，含量多而优，势普通蔬菜的十倍。叶绿素a，部分结构与人体血红素十分相似，堪称“绿色的血液”。

螺旋藻中的小分子多糖、蛋白质多糖等生物活性物质，对于人体整体健康都有积极功效。

螺旋藻发挥免疫功效的八大活性物质：

1、螺旋藻中的藻蓝蛋白，增强骨髓、胸腺、脾脏等免疫器官，参与免疫球蛋白、免疫细胞（淋巴细胞）的合成。

2、螺旋藻中的海藻多糖，可以提高人体免疫力。

3、螺旋藻中的凝集素，能激活淋巴细胞，抑制肿瘤细胞增殖。

4、螺旋藻中的β—胡萝卜素能抗氧化，提高人体免疫力，促进机体分泌MKC和LAK肿瘤杀伤细胞。

5、螺旋藻中的VE能促进免疫器官的发育和免疫器官的分化，通过减少自由基的形成，提高机体的免疫力。

6、螺旋藻VC可以增强白细胞和吞噬细胞活性、趋化性及杀菌功能，参与免疫球蛋白的合成，促进淋巴细胞生成和免疫因子的分泌。

7、螺旋藻中的铁、锌、铜等微量元素，参与免疫器官胸腺、脾脏内淋巴组织的分泌及免疫细胞的合成，影响白细胞的吞噬趋向和杀灭细菌、病毒的能力。

8、螺旋藻中的硒等微量元素，可以增强体液的免疫能力。

——摘自林军《螺旋藻是最好的医药》

编者注：以上内容为相关营养科普知识，仅供参考学习，请理性阅读及选择。

螺旋藻片产品编号：

螺旋藻片是以螺旋藻粉、变性淀粉为主要原料制成的保健食品，经功能试验证明，具有免疫调节的保健功能。

产品优势：

1.来源纯正：采用生态养殖的海水螺旋藻品种，藻种采自非洲乍得湖，纯净、不含杂藻。海水螺旋藻比淡水螺旋藻款物质及维生素含量更加丰富。

位于海南天涯海角镇的自主养殖基地

2.工艺先进：采用机械收集，应用低温喷雾干燥法烘干而成，保留了螺旋藻中的全部有效成分。

3.品质卓越：GMP标准生产环境生产。通过国家卫生部“免疫调节”功能测试。

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