中国最不可思议的两个湖，尽管一南一北很远，但是都非常神奇，物产越来越丰富。其中位于江南苏州的阳澄湖，从很早就闻名于全国，近几年以每年大闸蟹高产而闻名，一个是位于东北吉林的查干湖，以野生胖头鱼越来越多为世界所知。

近年来，东北的冰雪旅游逐渐起火，不仅是被屠客风浪所困扰的雪乡，查干湖的冬捕也是红色的火，在一年又一年冬捕的季节，全国各地的游客都会前往查干湖享受捕鱼，购买野生的查干湖鱼。每年超过万人。

查干湖，指白色神圣的湖泊，位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县领土，是中国十大淡水湖之一。查干湖的冬季捕捞始于辽金时代，是我国目前唯一保留的蒙古族最原始的渔业方式，被列入中国国家级非物质文化遗产名录。近年来，在当地大力开展民俗文化旅游，举办查干湖冰雪渔文化观光节。各媒体广泛宣传报道，央视冬捕节专题节目爆发了旅游热点。其中30多斤头鱼也创历年头鱼竞价最高纪录，交易价为元，即万元。

在东北特殊的低温气候下，一条鱼从幼苗到10斤左右一般需要5年以上，乍得湖每年都进行大规模的冬捕，但鱼的产量反而增多，引起网民的普遍质疑。正如阳澄湖的“浴池”中的螃蟹一样，查干湖的“洗澡鱼”一词也流传于世。查德干湖冬季捕鱼节广受好评，加上各大媒体多年来的宣传，消费者在年度购买商品时，当然要追求更有名的查干湖鱼。

原来几块一斤的花鲢白鲢在冬季捕鱼节上能卖到几十元一斤。这么赚钱的买卖，当然有人抢了！查干湖本身也承认，为了维持查干湖的生态系统的稳定性，每年定期向查干湖投入大量的鱼苗。为什么长得那么快？也许只是投入查干湖的鱼苗比较大。所以，很多网民在秋天放鱼，冬天捕鱼，洗澡后价格很奇怪。吃鱼不吃查干湖，谁吃？其实，鱼蟹沐浴的发明专利权早就归属了！这里只是偷了学习！原创来自路人皆知的上海蟹故乡阳澄湖！那才是中国最不可思议的湖！

阳澄湖位于中国百强县首屈一指的苏州昆山，不仅风景优美，水产非常丰富，其中最有名的是阳澄湖螃蟹，每到九月，这里就会举行一次气势磅礴的开捕节。正宗的螃蟹头大，味道美，远近闻名，不要求，价格也越来越贵，比普通的螃蟹价格高出几倍。

但是，阳澄湖容量有限，每年多吨产量达到极限，养殖主们想出了一个好办法，从周边湖区大量采购螃蟹，在捕捞节前投入阳澄湖，待一段时间再出海捕捞，普通螃蟹俯身昂贵的阳澄湖螃蟹这就是“浴蟹”的由来！

现在，阳澄湖的“浴蟹”已经没有人不知道了。中国每年至少消费50万吨所谓“阳澄湖螃蟹”，而阳澄湖的实际年生螃蟹只有0.2万吨，产量不到消费量的1%，所以我们一般消费者吃的几乎%是假的，能吃到“洗澡蟹”的就算不错了，有的连阳澄湖的水都没有碰过！

如今，这种商业手法不断地被复制和传播开来。查干湖的冬捕成名以来，每年都有来这里观光的人，对胖头鱼的需求也越来越高。就像阳澄湖一般，查干湖每年的鱼产量也一定，查干湖的养殖家们也就如法炮制了。不知道你们对查干湖的印象是什么样的，如果您喜欢这篇文章，欢迎收藏、分享，如果您有什么好的意见，我们也欢迎向评论区交流。