G20杭州峰会的大幕已经拉开。习近平主席主持峰会欢迎仪式、开幕式，并发表重要讲话。晚上，习近平夫妇迎接外方代表团夫妇，在杭州西子宾馆举行欢迎晚宴，国家主席习近平在晚宴上致辞。

9月4日下午，G20杭州峰会开幕，中国国家主席习近平主持峰会欢迎仪式、开幕式，并发表重要讲话。晚上，习近平夫妇在杭州西子宾馆举行欢迎晚宴，习近平在晚宴上致辞。

如此举世瞩目的G20“国宴”，各国大佬们究竟吃些什么，自然成为一大亮点。据了解，G20国宴所用的“西湖盛宴”餐具设计团队来自上海，整套餐瓷体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大国”的G20国宴布置基调。

如此精致的餐具，究竟盛的是什么菜呢？此前在网上盛传的是20道最具杭州特色的菜点，包括16道菜肴与4道点心。

但是大家都弄错了！根据21世纪经济报道从丝绸菜单制作方——万事利集团提供的现场菜单上发现，本次国宴的菜单并非是传说中这般“饕餮大餐”，而是相对简单、精致的几道杭州特色菜：清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿复橙、东坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、点心、水果冰淇淋。喝的则是年的张裕干红和年的张裕干白。

晚宴开始前，学生列队欢迎。(来自:腾讯图片)

△西子宾馆（资料图）

毫无疑问，G20峰会在杭州召开，招待各国领导人的国宴将主打精致的杭帮菜。今年4月，杭州市有关部门以迎接G20峰会为契机，在中国杭帮菜博物馆举办了杭帮菜菜品及服务技能大赛。其中最引人注目的，是大赛推选出了20道最具杭州特色的菜点，包括16道菜肴与4道点心。

所有图案设计均取自西湖实景，拍出来也是太好看了。

晚宴现场提供的酒水，张裕爱斐堡干红葡萄酒、干白葡萄酒成为了G20宴会的配餐用酒。

招待各国领导人的国宴菜单，以及曲目单。

工作人员正精心准备晚宴。

这些菜点大多是杭州历史名菜，但又融入了一些新的烹调技巧，显得更有时代气息。大厨们说，他们已经做好了准备，要让外国朋友忘不掉杭州的美好滋味。这些经典的杭帮菜都有啥呢？

　但是大家都弄错了！根据21世纪经济报道从丝绸菜单制作方——万事利集团提供的现场菜单上发现，本次国宴的菜单并非是传说中这般“饕餮大餐”，而是相对简单、精致的几道杭州特色菜：清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿复橙、东坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、点心、水果冰淇淋。喝的则是年的张裕干红和年的张裕干白。

据了解，G20国宴所用的“西湖盛宴”餐具设计团队来自上海，其设计创作灵感来源于水和自然景观。整套餐瓷体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大国”的G20国宴布置基调。

国宴餐具的图案，采用富有传统文化审美元素的“青绿山水”工笔带写意的笔触创造，布局含蓄谨严，意境清新。

所有图案设计均取自西湖实景。比如茶和咖啡瓷器用具系列，设计灵感来源于西湖的荷花、莲蓬造型，壶盖提揪酷似水滴。

漫步西子湖畔，最让人难忘的那些大大小小的桥。本届G20峰会会标图案用20根线条，描绘出一个桥型轮廓。桥，在这套国宴餐具中不仅体现在图案上，在器具的造型上，也融入了桥的元素。

冷菜拼盘半球形的尊顶盖提揪设计源自于西湖十景之一的三潭印月。提揪高5.5厘米，为了真实还原三潭印月的造型，工匠们需要在直径1.5厘米的提揪上刻出6个0.3厘米的窗户。尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”，以杭州市花桂花与江南翠竹自然相互依偎展开。

汤盅采用双层恒温方式，确保热汤能保持温度。汤盅的外形设计灵感来源于海上丝绸之路的宝船，汤盅盖的提揪则是简约的桥孔造型。餐具的主题设计也是紧紧围绕整体摆台布置效果展开。第一道冷菜拼盘半球形的尊顶盖是最引人注目的器具。尊顶盖顶端提揪设计源于西湖十景之一、被誉为“西湖第一胜境”的三潭印月。尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”，以杭州市花——桂花与江南翠竹自然相互依偎展开，寓意美丽的杭州喜迎各国贵宾，同时也体现了G20成员同舟共济、携手合作的精神。尊顶盖下半部分则是以国画写意手法绘制的西湖美景。

全体服务人员合影

第一排从左至右

巴西总统特梅尔、印度尼西亚总统佐科、墨西哥总统培尼亚、南非总统祖马、美国总统奥巴马、德国总理默克尔、中国国家主席习近平、土耳其总统埃尔多安、俄罗斯总统普京、法国总统奥朗德、韩国总统朴槿惠、阿根廷总统马克里、印度总理莫迪

第二排从左至右

沙特阿拉伯王储继承人兼第二副首相、国防大臣穆罕默德、英国首相特蕾莎·梅、澳大利亚总理特恩布尔、意大利总理伦齐、老挝国家主席本扬、哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫、乍得总统代比、塞内加尔总统萨勒、埃及总统塞西、日本首相安倍晋三、加拿大总理特鲁多、欧洲理事会主席图斯克、欧盟委员会主席容克

第三排从左至右

金融稳定理事会主席卡尼、世界贸易组织总干事阿泽维多、国际货币基金组织总裁拉加德、泰国总理巴育、新加坡总理李显龙、西班牙首相拉霍伊、联合国秘书长潘基文、世界银行行长金墉、国际劳工组织总干事莱德、经济合作与发展组织秘书长古里亚。为什么36个人，用了35面旗？

这次参加峰会的一共有35位外方领导人和国际组织负责人，其中包含了20国集团的20位经济体的领导人，另外还包括了7位国际组织的负责人，以及8位嘉宾国的领导人，36位领导人会照一张全家福。因为代表欧洲的有两位领导人，是欧盟委员会主席还有欧洲理事会主席，但是他们只用一面旗，就是欧盟的旗帜。最全握手图看这里

联合国秘书长潘基文

金融稳定理事会主席卡尼

国际劳工组织总干事莱德

国际货币基金组织总裁拉加德

世界银行行长金墉

经济合作与发展组织秘书长古里亚

沙特阿拉伯王储继承人兼第二副首相、国防大臣穆罕默德

新加坡总理李显龙

世界贸易组织总干事阿泽维多

西班牙首相拉霍伊

泰国总理巴育

欧盟委员会主席容克

欧洲理事会主席图斯克

澳大利亚总理特恩布尔

加拿大总理特鲁多

印度总理莫迪

意大利总理伦齐

日本首相安倍晋三

英国首相特蕾莎·梅

法国总统奥朗德

墨西哥总统培尼亚

埃及总统塞西

乍得总统代比

哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫

阿根廷总统马克里

老挝国家主席本扬

巴西总统特梅尔

印度尼西亚总统佐科

土耳其总统埃尔多安

塞内加尔总统萨勒

韩国总统朴槿惠

南非总统祖马

美国总统奥巴马

俄罗斯总统普京

德国总理默克尔

来源：央视新闻、浙江新闻客户端、新民网、腾讯图片

本文编辑：姜美羊文字来源：腾讯新闻21世纪经济报道凤凰新闻

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